Helado Frito

SI!  HELADO FRITO

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Ingrdientes:

  • Helado
  • Pan en rodajas
  • Leche
  • Huevo
  • Harina
  • Aceite

Preparacion:

  1. Cortamos al pan los bordecitos.Picture2
  2. Aplanamos el pan con un rodillo o un vaso.
  3. Colocamos nuestra bolita de helado en el centro y lo envolvemos muy bien . Picture3
  4. Colocamos las bolitas en papel aluminio y lo metemos a la refrigeradora por 1 hora para que este bien congelado.
  5. Hacemos una mezcla entre harina (puede ser harina para pancakes) un poco de leche y huevos y mezclamos hasta tener una mezcla homogenea y no muy espeza.Picture4
  6. Cuando vayamos a freirlos los envolvemos en la mezcla y lo llevamos al sarten.
  7. Ponemos a calentar el aceite en un wok (sarten ondo) y cuando este hirviendo metemos nuestro bolita y no lo dejamos por mucho tiempo.

  8. Finalmente servimos en un platito y decoramos.
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